Description
- Appellation : AOP Haut Poitou
- Couleur : Rouge
- Le Cabernet franc exprime les fruits rouges, le cassis, avec des nuances épicées. La robe est rouge rubis. Vin fin, fruité et structuré.
- Dégustation : A servir entre 14 et 17°C. Pour accompagner viandes rouges grillées, gibiers, plats en sauce, plateaux de fromages affinés.
- Garde : Idéal dès maintenant pour le fruit et la tenue. Dans les 3 à 6 ans pour exprimer tout le potentiel, en conditions normales de conservation.
- Certification : Haute Valeur Environnementale HVE
- Fiche technique : LaTourBeaumontHPcabernet
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