Description

• Appellation : Val de Loire IGP
• Couleur : Blanc
• Grand vin blanc issu de la plus vielle parcelle du Domaine.
  Tuffeau et argiles sont posés sur l’étage géologique du Turonien.
  Fermentation en fûts de chênes neufs et élevage sur lies fines avec batonnage (remise en suspension des lies).
• Dégustation : Carafer 1h avant à 12-14°C.
• Certification : Haute Valeur Environnementale HVE