Description

• Appellation : AOP Haut Poitou
• Couleur : Rouge
• La vinification sans sulfite permet une belle expression du cépage Cabernet Franc (cassis avec des nuances épicées). La robe est rouge rubis. Vin fin, fruité et structuré.
• Dégustation : A servir entre 14 et 17°C. Pour accompagner viandes rouges grillées, plats en sauce, plateaux de fromages affinés.
• Vinification : La vinification est conduite de façon naturelle, sans sulfites ajoutés jusqu’à la mise en bouteilles.
• Garde : Idéal dès maintenant pour le fruit et la tenue.
• Certification : Haute Valeur Environnementale HVE
• Fiche technique : LaTourBeaumontHPCabernetSansSulfite